[問題] 怎麼煮米血?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (懶惰小姐)時間17年前 (2009/04/04 23:17), 編輯推噓2(317)
留言11則, 10人參與, 最新討論串1/1
買了滷味攤的米血 可是略硬 QQ的 可是我不愛吃這種 喜歡吃那種軟軟爛爛的 但不知道要怎麼弄 才能把米血弄的軟軟爛爛的? 是用電鍋一直蒸行嗎? 我也只有電鍋說 謝謝@@ -- 要是知道錯了 就把錯誤的腳步給停下來 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.56.220

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勸你不要吃那種東西 多少有豬尿混在裡面
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蒸熟後沾薑絲以及醬油膏吃(米血是用雞或鴨的血,樓上別嚇人了)
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1樓是來鬧的八
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幫原PO補血...
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印象中米血本來就是糯米製品,跟動物血沒有關係....
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米血是糯米+動物血去蒸熟的 賣雞肉的攤子可以看到
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有關係阿 我從小就看我伯伯殺雞時放個碗在刀口下 等接滿
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血之後之糯米進電鍋蒸 出來後就是米血了呀:)
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米血好好吃 我把他當肉
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05/12 09:19, , 10F
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10/15 15:51, , 11F
幫原PO補血... https://daxiv.com
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文章代碼(AID): #19rteHOl (cookclub)
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