[心得] 分享我家的豪華潤餅
有圖有真相blog版
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清明節要吃潤餅
聽說是因為以前掃墓的時候包成一包吃比較方便
我超級超級愛吃潤餅的
而且
我沒有吃過哪一家的潤餅比我家的還要好吃
偏偏這玩意兒一年才出現一次
所以我從好幾天以前就開始滿心想這潤餅
以致於我忘記應該要提早去佛光山給我爸上香 = =
還是我媽提醒我叫我避開清明當天的人潮
哈～爸！潤餅你也愛！你了解的啦～～～
我家的潤餅最重要的材料就是烏魚子
絕對不可以少
而且每捲一定至少要包個兩三塊才夠味
其他的材料有
高麗菜
豆芽菜
紅蘿蔔
葫瓜
蒜苗炒豆干
蛋皮
大黃瓜
雞絲
五花肉
蝦子
香菜
香腸
菜圃
酸菜
芹菜
你看看你看看
是不是很豐盛又豪華
我本人的私人recipe是最後一定要吃一捲只包糖粉跟花生粉的作為完美的ending
這麼好吃的東西
我竟然還要再等一年！！！！！！！！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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