[問題] 豆腐乳

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (溫暖的手...)時間17年前 (2009/04/05 21:23), 編輯推噓9(903)
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最近嚐試用罐頭做菜 像用大茂黑瓜做瓜仔肉 拿味全玉筍來炒飯...等 手邊還有一些豆腐乳 原味辣味都有 之前曾用豆腐乳炒過飯 但可能是沒攪散 吃起來會覺得粘粘的.. 也曾拿來炒菜 吃起來沒什麼特別的感覺就是了 想請問各位 豆腐乳還可以做出什麼料理 @@ 標題雖然是問豆腐乳 不過現在想到了"土豆麵筋" 所以還是順便問一問 :P 還有啊 像黑瓜 泡菜 麵筋之類剩下的湯汁 還可以怎麼做利用呢? 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.214.192

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炒空心菜/高麗菜 超棒的唷~
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炒龍鬚菜 超好吃! 苦瓜好像也可以放一點點
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那需要加另外的調味料嗎 還是只需要豆腐乳就夠了?
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都當羊肉爐的沾醬~
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豆乳雞
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04/05 23:33, , 6F
黑瓜汁拌粥或滷東西、泡菜湯汁可以煮海鮮泡菜湯很對味
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可以做豆乳燒肉 肉乳翅膀 超好吃的
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泡菜湯汁我拿來煮麵吃
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04/06 02:47, , 9F
拿來醃肉,好吃噢。
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以前看食譜 用豆腐乳醃雞肉 然後拿去蒸 我覺得還不錯吃
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05/12 09:10, , 11F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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10/15 15:52, , 12F
炒龍鬚菜 超好吃! https://daxiv.com
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文章代碼(AID): #19sB3Wf5 (cookclub)
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