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[問題] 洋蔥鮪魚沙拉???

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (milk)時間17年前 (2009/04/07 17:06), 編輯推噓3(3推 0噓 4→)
留言7則, 7人參與, 最新討論串1/1
姐姐妹妹們~ 請問洋蔥鮪魚沙拉的 "洋蔥" 要不要先煮熟啊?? 還是直接拌 就口以呢? 味道會不會不一樣呢.....?? ^ ^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.165.155
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04/07 17:10, , 1F
我都沒有煮過..可以先用水沖洗擦乾..比較不會那麼嗆喔!
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推
04/07 17:14, , 2F
先把它切好泡一下冷水再加入沙拉裡 可以降低洋蔥的辛辣味喔
04/07 17:14, 2F
推
04/07 17:15, , 3F
不用煮熟 可是要用紙巾捏掉水分 不然會出水
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04/07 17:17, , 4F
我是泡冰水 冰鎮過嗆味會降低很多
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04/07 22:50, , 5F
請用鹽搓揉出水瀝乾
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推
04/07 23:52, , 6F
洋蔥煮熟就不脆了,我和樓上一樣是泡冰水,再擦乾,一點水就算了
04/07 23:52, 6F
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05/12 08:52, , 7F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
05/12 08:52, 7F
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