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[問題] 關於蒸蛋的問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (人生 開始)時間17年前 (2009/04/09 06:31), 編輯推噓4(4推 0噓 3→)
留言7則, 7人參與, 最新討論串1/1
請問蒸蛋如果不想加水，可以用什麼來取代呢？ 之前有聽說用牛奶會蠻香的，但我不想用牛奶。 還有，除了傳統的加香菇。請問材料還可以怎麼配 可以蒸出不錯口味的蒸蛋呢？ 謝謝 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 71.63.157.14
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我喜歡放clam~~~但沙子要吐乾淨喔^^b
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推
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可以加無糖豆漿喔 蝦子干貝什麼想的到的幾乎都可以放呀
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吃剩的火鍋湯底
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我們家都加蛤礪湯汁 非常好吃不用再加水加鹽
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加高湯！
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我也用過豆漿…只是蒸蛋會出水像豆腐一樣
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希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
05/12 08:30, 7F
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