[問題] 可樂餅加熱
板上好多可樂餅的做法
看起來簡單好吃
想做給小孩吃
可是他在家的時候 我很難有時間做這樣有點厚工的動作
請問我可以先做好
然後--1. 先炸(煎)起來 冰著 要吃時再煎過
2. 先炸(煎)起來 冰著 要吃時再烤過
3. 做好不要炸 冰著 要吃時再炸(煎)
請問哪一種步驟比較恰當呢?
或是哪一步驟一定不妥??
謝謝
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