[問題] 鮮奶油如何自己做?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (no no)時間17年前 (2009/04/12 16:27), 編輯推噓3(309)
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就是蛋糕要用的那種鮮奶油 不想使用現成的話 請問如何用新鮮的食材自己製作呢? 謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.140.22

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買全脂奶自己提煉(?)= =+
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鮮奶油算是新鮮的食材啊
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04/12 17:48, , 3F
不曉得黃金傳說的濱口有沒有做過~
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04/12 18:14, , 4F
要自己從鮮奶濃縮成鮮奶油,在家裏不太可能做出來吧XD
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還是你是想打發鮮奶油而已?
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應該是要打成乾性發泡奶油??
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鮮奶油歐? 你要先有離心機阿XDDDD
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從養一頭牛開始...我倒是知道Marcarspone 怎麼自己做
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樓上在說牧場物語嗎?
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我不是想打發而已…原來沒辦法自己做啊…冏
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05/12 07:56, , 11F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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10/15 15:57, , 12F
鮮奶油算是新鮮的食材啊 https://daxiv.com
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文章代碼(AID): #19uQNQCM (cookclub)
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