[食譜] 瓜子肉 (瓜仔肉)
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《超下飯瓜子肉》材料如下：
豬絞肉
大茂黑瓜
太白粉
醬油
生鴨蛋
切碎的大茂黑瓜、大茂黑瓜醬汁、醬油、水、太白粉加入絞肉中拌勻
上面擺上一顆生鴨蛋，放入大同電鍋中蒸煮三十分鐘
待電鍋跳起即大功告成！
但比例全是媽媽憑感覺抓的，也說不出個正確的數字
果然要熟能生巧吧，越作會越好吃，越來越下飯
不過大家的瓜子肉，會像我們家一樣直接加市販的黑瓜嗎？？
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05/06 21:24, , 1F
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