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[問題] 買成低脂鮮奶油?

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間17年前 (2009/05/06 21:23), 編輯推噓0(0推 0噓 6→)
留言6則, 2人參與, 最新討論串1/1
剛剛我媽去超市託他幫我買個小罐鮮奶油 結果不小心買成低脂的 原本的用途是用來做起司蛋糕所以通常都是會打六分發使用 印象以前看過低脂好像打不發? 那請問如果改成放低脂不打發的鮮奶油下去做 味道跟口感會差很多嗎? 或者是還有別的用途? 請知道的人回答了感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.101.92
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乳脂是12%
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該不會是買到總統牌的LIGHT吧? 其實,努力打也有類似
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5~6分發的效果唷 如果加一點可可粉下去,就會有類全發
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的型態出現,不曉得是不是因為增加了可可脂的關係
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不然,這個印象中可以拿來調咖啡 包裝上好像有寫
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沒錯就是那個= = 謝謝樓上的回答我會試試看
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