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[問題] 湯圓 糯米粉份量問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (enner)時間17年前 (2009/05/09 00:46), 編輯推噓3(3推 0噓 4→)
留言7則, 4人參與, 最新討論串1/1
大家好 下週一我要教一群外國學生烹飪 因為時間和材料取得問題 所以選擇了相對較簡易的湯圓 但爬文後發現並無提及份量問題 我目前有兩個班共四十個學生 請問該準備多少粘米粉才適當呢? 我要做的是小湯圓 大概讓一個學生吃15-20顆左右(配合年紀) 謝謝大家回答 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 86.163.97.252
推
05/09 02:13, , 1F
你在台灣嗎? 或許直接買湯圓糰(不確定名稱)會比較好吃.
05/09 02:13, 1F
推
05/09 02:14, , 2F
湯圓糰是指做湯圓的粿體...我忘了怎麼說 XD
05/09 02:14, 2F
推
05/09 02:33, , 3F
湯圓是用"糯米粉"，不是粘米粉喔~~
05/09 02:33, 3F
→
05/09 04:07, , 4F
喔喔!粘米 糯米 傻傻分不清楚! 我在英國喔，所以可能買不到!
05/09 04:07, 4F
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05/09 04:17, , 5F
驚!是板主大人呀!好榮幸 XD
05/09 04:17, 5F
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05/09 05:59, , 6F
英國買得到...不過要找 而且我家之前做的經驗是有的粉味不
05/09 05:59, 6F
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05/09 06:00, , 7F
太好...="=真的要嘗試不然味到怪怪....
05/09 06:00, 7F
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