[問題] 岩漿蛋糕可以放室溫嗎?
我今天拿了一個朋友媽媽做的岩漿蛋糕
她說可以放室溫兩三天欸...
可是爬完文，看起來好像是要先冰一天再拿出來烤？
想請問有經驗的版友，如果是明天早上要吃。
你們建議我放室溫放到明天早上，
還是
拿去冰箱冰，然後再拿出來烤。
那麼如果是冰過再拿出來烤，烤箱是要用幾度，烤多久才不會讓裡面硬掉，
但是又同時有熱熱爆漿的感覺？
謝謝囉！
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