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[問題] cream跟butter的差別~

看板cookclub (烹飪DIY)作者panda760917 (Kiki)時間17年前 (2009/05/10 16:38)推噓0(0推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 baking 看板] 作者: panda760917 (Kiki) 看板: baking 標題: [問題] cream跟butter的差別~ 時間: Sun May 10 16:37:20 2009 這幾天看到一個蛋糕的配方~ 裡面有寫到需要cream 125g~ 一開始我還以為就是無鹽奶油~ 可是想一想才發現奶油是BUTTER=..= 想請問一下cream跟butter的差別是?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.188.57 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.188.57

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