[食譜] 清蒸豬頰肉
*含照片的網誌版：http://www.wretch.cc/blog/mewmewmewmew/20832792 *
最近有認真在做菜...
因為又快到回家補貨的時間
只好認真清冰箱了...XDXD
材料：豬頰肉兩塊‧蔥段‧薑片‧蔥花
調味：酒‧醬油
步驟A：先把豬頰肉洗淨，抹點酒，加入蔥段和薑片放到電鍋清蒸
步驟B：蒸熟後的豬頰肉切片擺盤，灑上蔥花
步驟C：蒸肉出現的湯汁倒入鍋中，加入醬油煮滾
步驟D：醬汁淋上肉片就可以登場亮相啦
瞧瞧，這是不是很簡單呢
我可是硬擠才擠出了四步驟
其實兩句話就可以交代全部了
重點是簡單快速又方便還沒有油煙喔.....
大家有機會也可以試試看 ^__^
穿插一則花絮
今天的煎魚很成功..."恰恰恰"(台語)
我跟我妹一人一條掃盤了...哈哈哈
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07/09 21:13, , 1F
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