[問題] 請問關於雞肉川燙去血水

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (留下來,或者我跟你走)時間17年前 (2009/07/03 19:35), 編輯推噓2(203)
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請問川燙營養會流失嗎 我媽都用這句話回我 可是我真的很討厭血腥味>< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.0.215

07/03 19:38, , 1F
川燙而已 不會流失太多營養
07/03 19:38, 1F

07/03 22:02, , 2F
你是要做什麼料理? 如果你本來覺得有血腥味
07/03 22:02, 2F

07/03 22:02, , 3F
川燙個10.20幾秒 應該還是會覺得有血腥味吧
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07/03 22:03, , 4F
你說那川燙久一點 來個幾分吧 那就不叫川燙了啊
07/03 22:03, 4F

07/25 08:09, , 5F
川燙一定會,但流失程度還好,就要取決你要營養還是美味@@
07/25 08:09, 5F
文章代碼(AID): #1AJUqGS_ (cookclub)
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