[問題] 雞皮要怎麼洗才乾淨呢??
最近手邊突然多一些雞胸肉的雞皮...
最近的作法都是切碎碎下去煮湯，
(只是煮湯頭但是不吃...
因為軟軟的雞皮有點怕@@"如果有黏著肉就還好)
不過煮湯消耗的量不大，所以想說炸來吃看看，
但是我試過一次，
結果酥脆的雞皮上有好多小小的細毛喔orz
讓我看的都食不下嚥....
那毛很細，就像白頭髮那樣，
我在洗雞皮時因為濕濕的，
所以我看不出來還有毛...
以為很乾淨的@@"
結果一炸完就原形畢露了...
不曉得要怎麼弄掉那些毛呢?!
不會要我一根一根拔吧@@"
想問大家有沒有這方面的經驗呢?!
謝謝!!!!
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07/03 23:12, , 1F
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