[問題] 綠竹筍
我很喜歡吃竹筍
不管是煮湯或者涼拌甚至是炒的
我都很愛
可以吃光光
我雖然會煮也會炒
但是我不會撥竹筍啊....
昨天阿姨送我竹筍
今天中午想煮竹筍排骨湯
但竹筍我一層一層撥開後
只剩下一點點的竹筍 >/////<
打電話問老媽
老媽說是我把竹筍的肉都撥光光了
(因為我現在在台中工作，家人都在台北)
請問各位
竹筍要怎麼撥才能知道不用繼續在撥
救命啊.....
我剛才有搜尋過
但都是查到竹筍怎麼煮才不會苦或者是有關竹筍的料理方式
各位大大幫幫我吧
還是我PO錯地方
如果PO錯 我在刪除
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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