[問題] 可樂餅用地瓜做會奇怪嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (藍色貝殼海 )時間17年前 (2009/07/07 07:44), 編輯推噓2(203)
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如題 看板上的食譜 大家都是用馬鈴薯 但現在家中手邊只有地瓜 如果不會太奇怪 想說就不用特別再去買馬鈴薯了 謝謝 -- 從前,我弄錯了方向... ∥ 現在,我來到了東京... ◢█ 對不起! ∥ 爽啦!! > < ∕ ∥ ˙ ▄█▄ 人力銀行 > ∥ J 不只找工作 \道歉/ ∥ < \加油/ 為你找方向 /\ ▄▄▄ ∥ /\ ▄▄▄ ψyorick -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 8.23.64.142

07/07 08:08, , 1F
就比較甜,有地瓜香,可能和餡料不太搭,不介意是可以用的~~
07/07 08:08, 1F

07/07 08:09, , 2F
不過地瓜含水比較多一點,不知道會不會不好成糰?
07/07 08:09, 2F

07/07 09:25, , 3F
我做過~很好吃~但很軟很難成型而己~
07/07 09:25, 3F

07/07 11:52, , 4F
↑沒錯...超難捏的...不過地瓜香很讚
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07/07 12:22, , 5F
地瓜跟白醬很搭啊 跟肉比較不搭是真的^^
07/07 12:22, 5F
文章代碼(AID): #1AKenltP (cookclub)
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