[食譜] 懶人快速蒸瓜仔肉
看板cookclub (烹飪DIY)作者sueet (ever newly-married)時間17年前 (2009/07/07 09:40)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串1/1
網誌無音樂：http://blog.xuite.net/tsui0913/wife/25251028
材料：
素瓜仔肉罐頭 一罐
豬絞肉 適量
老薑 少許
醬油 少許
作法：
1. 把素瓜仔肉跟豬絞肉加上醬油拌勻。
2. 靜置一旁，燒一鍋水。
3. 老薑切片，放在肉表層。
4. 水開後，置入瓜仔肉蒸至不黏筷子止。
5. 另外準備一個盤子，把已經跟碗分離的瓜仔肉承出來。
6. 上桌。
步驟5其實是我自己的某種堅持，總覺得擺盤好看，可以幫助家人胃口大增，果然本菜受到很好的評價，耶！其實只是個懶人菜，但真的很下飯。
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因為我熱愛生活
所以我從事表演藝術
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