[器具] 無印良品18款廚房小物分享

看板cookclub (烹飪DIY)作者pinkysyl (Miss→Mrs.)時間15年前 (2009/07/08 00:39)推噓1(1推 0噓 10→)

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我是最近才加入cookclub的廚房新手 >/////< 請各位高手多多指教本文已在homemaker與LivingGoods板發表過今天才知道原來cookclub版可以分享廚房器具算是小小回饋嚕 ^&^ 網誌圖文版 (有很多實品圖　建議收看) http://pinkysyl.pixnet.net/blog/post/25360010 等了好久終於擁有自己的廚房雖然還不太會下廚　但一定要買一些MUJI廚房用品使用起來心情好　就會更喜歡煮飯啦　>////< 搬新家時很幸運的遇到MUJI週年慶 (滿仟送佰　100元禮券十足抵用) 雖然沒有週年慶MUJI+百貨全館滿仟送佰來得划算我也是心滿意足的買了一大堆家用品不過　畢竟我也是廚房新手一枚購物時很難辨認這玩意是否實用上手選購的時候　大原則是這東西是否需要然後　如果他是日本製　毫不考慮就丟進籃子裡如果是中國製　才會再想一下價格/替代性/娘家是否有得A等等不是每個MUJI的廚房用品都好用好酒沉甕底先從地雷開始吧不鏽鋼大面煎鏟　260元 http://www.muji.tw/pro_popup.asp?goods_bar=4945247382730 推荐指數 ★☆☆☆☆ ~實品照~ 心得：很難施力的一隻鏟子！當初想要買也是因為我愛吃煎蛋，全熟半熟包起司/鮪魚等等我都愛想說搭配鋁製陶瓷煎蛋鍋(待會介紹)一起買他的長度和煎蛋鍋幾乎差不多長，所以我幻想著一次就能夠完美的翻面結果咧～可能是不鏽鋼材質的關係吧　　握把的邊緣沒有另外處理　握緊會痛　輕拿根本就沒辦法施力然後整隻鏟子都很"薄"　一碰到蛋就碎了使用過兩次　最後還是靠平常用慣的木鏟收尾鋁製陶瓷煎蛋鍋　約13*18cm　380元 http://www.muji.tw/pro_popup.asp?goods_bar=4945247401349 推荐指數 ★★★☆☆ ~實品照~ 心得：嗯～就是個煎蛋鍋雖然是中國製，但它是我第一個放進購物籃的產品因為我沒有這類形狀的鍋子目前使用過兩次　1st 九層塔煎蛋　2nd 早餐荷包蛋+火腿我做菜的用油量算少　以滴計算這煎蛋鍋不太容易沾鍋　算是好用不過還是沒辦法煎出方方正正的漂亮煎蛋(我想是功力問題) 所以如果有欠煎蛋鍋的人可以考慮購入不過有朋友建議我少使用鋁製鍋具因為容易老年失智？ anyway　也不會天天吃煎蛋嘛不鏽鋼平底速熱水壺　L約2.0L　1770元 http://www.muji.tw/pro_popup.asp?goods_bar=4548076714897 推荐指數 ★★★★☆ 心得：我幾乎每天煮一壺水，感覺買Made in Japan的煮水壺比較令人放心。應該也是個可以用上十年的煮水壺。不過第一次煮我還很驚訝的發現：怎麼水滾了不會響！！原來它不是笛音壺阿！有點困擾，因為脫線的我一定會忘記水滾的時間。之後買了個大創的計時器，方便多了。 MUJI也有計時器，功能一樣，但貴了好幾倍評價少一顆星是因為買了這個壺之後，才在德國雙人牌看到更漂亮的水壺重點是價格差不多，也是不鏽鋼，更是笛音壺但水壺沒必要買到兩個吧　有點可惜... 檜木砧板　L約36*26*1.5cm　870元 http://www.muji.tw/pro_popup.asp?goods_bar=4548076166436 推荐指數 ★★★★★ ~實品照~ 心得：好香的一塊砧板阿！ MUJI的砧板有三種，都是日本製本來沒把砧板列入購買清單的，一看到是日本製就丟進購物籃裡檜木砧板是最滿意的在MUJI就聞到很香的檜木味回家後只要站在水槽邊也可以聞到淡淡的香味媽媽有教生食熟食的砧板要分開檜木砧板我是定義為熟食用砧板雖然是木頭的，但拿起來很輕，甚至感覺比PE砧板還輕目前只切過一次雞捲感覺它的毛細孔不太吸油　意思是很好清洗　洗完也很快就乾了　沒有木頭砧板容易發霉的疑慮價格偏高　但如果好好照顧應該是可以使用很久的 PE砧板　L約24*36*1.2cm　450元 http://www.muji.tw/pro_popup.asp?goods_bar=4548076718673 推荐指數 ★★★☆☆ ~實品照~ 心得：嗯～就是塊砧板因為是日本製的，沒考慮就買了 PE砧板我拿來切生食　青菜/水果/肉/魚等等缺點就是有點重　拿取不方便體積也稍大(有大小之分　我買大的) 所以我之後又在大創買了個比較薄又小的砧板切青菜水果用反而是大創的比較常用 (誤) MUJI還有另一種砧板抗菌三層美耐薄板　190元 http://www.muji.tw/pro_popup.asp?goods_bar=4945247382785 店員說明美耐薄板可以彎曲　直接把切好的料倒進鍋裡不過它薄得讓我很沒安全感　就沒購買也還好沒買　因為大創有很多種類似的薄砧板　$39 each 三德菜刀　450元 http://www.muji.tw/pro_popup.asp?goods_bar=4945247382594 推荐指數 ★★★☆☆ ~實品照~ 心得：嗯～就是隻水果刀因為之前租屋我幾乎沒下廚　只有一隻水果刀到MUJI就想一次買齊用品　才會一次買兩隻刀子 (之後到雙人牌就後悔了) MUJI的刀子有兩組分別是中國製和日本製　各有長短兩隻這隻是比較短的中國製　我定位它用來切水果和青菜可能是因為之前用的是滿額贈的陽春牌水果刀雖然它是中國製　但也很容易滿足地覺得它不錯用有時做菜忙亂中會不小心用來切肉　也不會太令人失望價格也便宜(相較於日本製) 但中國製的刀刃是嵌入刀柄　感覺如果切太硬的東西會分成兩半還是拿來切青菜水果就好不鏽鋼三德廚用刀　L約刀長16.5cm　910元 http://www.muji.tw/pro_popup.asp?goods_bar=4548076710530 推荐指數 ★★★★☆ ~實品照~ 心得：嗯～就是隻切肉刀這隻是比較長的日本製　看照片可以知道他的刀柄是包覆著刀刃　使用上比較安全這隻我定位為切生肉或魚用刀有次上班前忘了把里肌肉放進冷藏庫退冰下廚前先拿到室溫退冰約半小時　還是切得動(我切肉絲) 所以大致上還算滿意不過我還是心繫雙人牌的一體成型刀　所以少給一顆星逛了雙人牌後　實在有點後悔在MUJI太早買了兩把刀阿炭竹飯匙　150元 http://www.muji.tw/pro_popup.asp?goods_bar=4548076655091 推荐指數 ★★★☆☆ ~實品照~ 心得：SORRY　尚未使用　直接跳過也算是太早買的用品之一，因為我買的象印電鍋有送飯匙阿不過這是日本製的唷～所以有欠飯匙的人可以考慮購入刨片器　150元 http://www.muji.tw/pro_popup.asp?goods_bar=4945247231021 推荐指數 ★★★★★ ~實品照~ 心得：小黃瓜瞬間變成片狀，滑順好用！可能因為我沒使用過這類的刨刀工具第一次切小黃瓜時，刷刷刷三兩下一條小黃瓜就變成一碗小黃瓜片真是令人感動底部有兩三層的凹槽　讓你方便架在碗上使用雖然購物台有很多調理機之類的選擇但我還是廚房新手　用不到這麼多功能機器還有清理上的麻煩　這刨片器水沖一下就乾淨了狂推！如果是像我一樣的廚房新手就買一個吧～在目錄上有看到外型很像的刨絲器，也是150元但店員說刨絲器已完售　只剩下這種不鏽鋼刨絲器　約6*10cm　210元 http://www.muji.tw/pro_popup.asp?goods_bar=4548076166849 但這個好小　而且感覺很容易刮到手　怕怕　所以我之後在大創買了刨絲器不然就是刨成片後再切絲　也很快很方便米白瓷湯杓架　約直徑10.5cm　230元 http://www.muji.tw/pro_popup.asp?goods_bar=4945247382624 推荐指數 ★★★★☆ ~實品照~ 心得：很有質感的湯杓架　可惜架筷子容易掉我一直把它放在三口爐的中間煮湯的湯匙　小一點的木鏟　基本上都可以卡好好的　沒什麼問題只是筷子很難像型錄上那樣架著　頂多就是稍微靠在周圍不過筷子很容易滾動就掉了　挺麻煩的如果它的"蓋子"(就是有罩的部份)再大一點或許就能架得住筷子但基本上還算是個盡職的"湯杓"架門用不鏽鋼毛巾架　耐重1KG　12~27mm門板厚度用　320元 http://www.muji.tw/pro_popup.asp?goods_bar=4548076945314 推荐指數 ★★★★★ ~實品照~ 心得：一定要買的實用基本款這毛巾架太棒了　我只能這麼說可以根據門板厚度調整放在門板上也不會影響門的開關寬度剛好是毛巾對折一半外觀簡簡單單最適合放在洗碗槽下方了　廁所的浴櫃門也可以沒有缺點　五顆星！不鏽鋼抹布架(吸盤/黏貼/磁鐵式)　耐重單個支架90g　360元 http://www.muji.tw/pro_popup.asp?goods_bar=4945247462272 推荐指數 ★★★★★ ~實品照~ 心得：充分運用角落的空間掛三條抹布　很棒的設計我買的是黏貼式　剛好高櫃下有個角落可以黏在牆壁上多年前看生活智慧王有教　吸盤後方沾一點肥皂水吸盤更容易固定在牆壁上照相時洗碗的手套我拿去陽台放了　所以看起來空蕩蕩的但實際上它很能放東西一雙手套　抹布　還有吸水抹布　用了一個多月都沒掉過另外還有磁鐵和黏貼式可以選擇　價格相同我在IKEA有看過類似的角落抹布架　但必須釘在牆壁上還是MUJI的好　可依實際需求選擇廚用掛鉤(磁吸式)　200元 http://www.muji.tw/pro_popup.asp?goods_bar=4548076715986 推荐指數 ★★★★★ ~實品照~ 心得：吸力超強　價格和品質成正比單個掛鉤100元　著實是有些貴但感受過它的吸力就不會這麼覺得了吸力大到從冰箱上拔下來還得出些力氣　有時拔了起來又不小心被吸回去平常我是掛些購物袋/圍裙等等有次剛買一大包青菜水果來不及整理就先掛著竟然是動也不動之前在大創買的kitty磁鐵掛鉤我就覺得吸力很強了沒想到MUJI的更有力價格反映品質　我想這是十元商店或大創的磁鉤無法比擬的盒架/紙巾架　磁吸式　250元 http://www.muji.tw/pro_popup.asp?goods_bar=4945247548839 推荐指數 ★★★★★ ~實品照~ 心得：面紙盒真的會乖乖在冰箱門上不會掉之前買過類似的車用夾式面紙盒架　根本就夾不緊現在廚房的layout又很適合在冰箱上放面紙盒就給MUJI一個機會果真是MUJI　磁吸式的吸力已在掛鉤領教過然後裡面的四顆半圓型灰色珠珠也發揮了固定的效果冰箱門開開關關　面紙盒就是可以乖乖的待在門上我是放橫的　直著放也行　反正就是不會掉我已經有個餐巾紙架　不然很想連紙巾架一起買回家不鏽鋼掛鉤　門用　厚門/薄門兩用　80元 http://www.muji.tw/pro_popup.asp?goods_bar=4945247548709 推荐指數 ★★★★★ ~實品照~ 心得：簡單卻很實用一組兩個　一個我拿來掛回收的袋子另一個就在水槽邊掛垃圾袋　很方便也不會影響開關門 MUJI實在厲害　可以在極簡的外型下做出每天都要使用的東西掛鉤式不鏽鋼絲夾　150元 http://www.muji.tw/pro_popup.asp?goods_bar=4945247548693 推荐指數 ★★★★★ ~實品照~ 心得：隨你怎麼掛都可以　用途多多可以夾食譜/袋子/去甲醛紙　夾力夠強上方還可以掛湯匙/刨刀/橡皮筋等等不知道掛哪裡的東西就用它來解決吧除了廚房我還掛了些在廁所擦手巾/芳香包　反正可以夾住的都可以用不過要注意鉤子的寬度　最好量一下家裡的桿子再買我家的桿子是剛剛好卡進去　如果再小一點就囧了棉網　可攜帶型收納袋　大約39*39cm　380元 http://www.muji.tw/pro_popup.asp?goods_bar=4945247548624 推荐指數 ★★★★★ ~實品照~ 心得：兼顧實用與外觀的收納袋不要看它折起來好像很小　其實網狀的彈性很大　張開後很能放東西耶最多放過5罐2000ml的寶特瓶也可以收成一小包做購物袋我拿來放寶特瓶或玻璃類的回收袋子裝滿了再拿去環保室丟平常就利用不鏽鋼掛鉤掛在廚具的門上既美觀又方便冰箱用米保存容器　2kg　275元 http://www.muji.tw/pro_popup.asp?goods_bar=4945247231489 推荐指數 ★★★★☆ ~實品照~ 心得：嗯～就是個MUJI風的米桶因為不常煮飯　所以看到這個小型米桶就買了日本製　細長型的外型可以放在冰箱很適合不常煮飯的小家庭　免得米放到生蟲上面有量杯兼蓋子整體來說是個盡職的米桶　不過價格比一般米桶貴上很多　替代性也很高　所以少給一顆星 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.94.115