[問題] 高湯的保存

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Kürbis)時間17年前 (2009/07/08 11:28), 編輯推噓3(302)
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前天到新社買了一大堆香菇 趁假日熬了一大鍋(約4000cc) 但接下來全家要去旅行幾天 高湯可能用不完(約2000cc 我平常煮完放常溫) 爬文看各位好像建議用袋子分裝放入冷凍庫 但是我害怕一般的袋子可能有破掉的危險阿 想請問要使用什麼袋子或是有其他的方式能夠保存呢(冰塊盒放不下) 謝謝大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 113.61.181.129

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一般塑膠袋怕破掉的話不要裝太滿多分幾袋就好了
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我家是都裝在那種密封的保鮮罐 ^^
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保特瓶?
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一般市售塑膠袋基本上不會破的,我家冰過好幾袋了
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07/08 17:41, , 5F
要是不放心的話外面可以再多包一層
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