[問題] 好多的調味料

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (翎)時間17年前 (2009/07/08 23:56), 編輯推噓0(002)
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明天比較得空 想說來做之前在型男大主廚上看到的鳳梨蝦球 (跟印象中的蝦球不太一樣,沒有美奶滋) 看影片感覺很簡單 可是上網找了一下作法 卻發現調味料好多啊......囧TZ 看了一下,調味料總計如下: 香菇粉、素蠔油、鹽巴、香油、米酒、醬油、紅糖、紅冰糖、烏醋 感覺上我家缺的應該有 香菇粉、素蠔油、紅冰糖 想請問一下,這三樣可以不放或是找什麼東西取代嗎?@@a -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.66.25

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紅冰糖可以用其他糖取代吧
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07/09 00:37, , 2F
香菇粉應該可以不放,素蠔油應該不難買到啊
07/09 00:37, 2F
文章代碼(AID): #1ALC6rLq (cookclub)
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