[食譜] 水果椒麻雞
食譜：水果椒麻雞
材料：去骨雞腿*1
蘋果*1/3顆
奇異果*1/2顆
檸檬*1/2顆
香菜*1株
辣椒*1顆
香油*少許
辣油*少許
作法：1.用電鍋蒸熟雞腿,(雞腿放內鍋 內鍋內的水醃過雞腿即可 湯汁還可以拿來煮湯)
雞腿蒸熟後撈出,表皮抹上少許麵粉後入鍋煎到金黃色即可切片擺盤
2.蘋果,奇異果,檸檬,香菜&辣椒 切末 跟香油&辣油拌勻後淋在雞腿上,完成囉。
電視教的是說要加花椒油,但是我家剛好沒有 ￣□￣|||
午睡完打開電視,剛好看到張鳳書主持的烹飪節目在教水果椒麻雞
看起來很好吃,為了怕忘記 & 減肥食譜裡雞腿是可以吃的咩→立刻試做
完全沒加鹽&糖,幾乎都是天然食材的原味喔,
連我家不太喜歡新口味的爸爸也覺得不錯吃 ^^"
推薦給大家~~~~
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推
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