Re: [食譜] 香蕉芭樂冰

看板cookclub (烹飪DIY)作者 ( 那就這樣吧)時間17年前 (2009/07/11 13:10), 編輯推噓1(106)
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最近如果想吃冰我都直接把香蕉放冷凍庫 等到整塊結凍了再拿出來在室溫下放三分鐘 然後用切子把皮削掉 切塊 超好吃的 很濃郁的口感 像冰淇淋一樣 ※ 引述《fang1220 (fang)》之銘言: : 家裡有時候買了香蕉沒人吃 : 後來就變的皮黑黑的 看起來好像爛爛的 : 我們家就會把香蕉冰在冷凍庫 : 香蕉去皮後 如果有果菜汁機就用它打成泥狀 : 如果沒有 就拿裝到袋子裡, 拿東西敲爛 : 芭樂乾切脆 : 混在一起後, 放回冰箱冰30分鐘 : 鹹鹹甘甜微酸的香蕉芭樂冰就完成了 : 很好吃喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 88.73.17.8

07/11 13:25, , 1F
我覺得直接剝皮再冰會比較方便
07/11 13:25, 1F

07/11 16:47, , 2F
沒錯~我曾經發生過連皮凍拿出來時沒法順利剝皮,異想天開放進
07/11 16:47, 2F

07/11 16:48, , 3F
微波爐裡解凍,結果香蕉連皮變成香蕉泥的慘劇 冏
07/11 16:48, 3F

07/11 18:22, , 4F
香蕉泥拿來做香蕉蛋糕~~剛剛好
07/11 18:22, 4F

07/11 19:31, , 5F
沒錯可先剝,但小的家沒有容器就等冰了後再放一下削皮
07/11 19:31, 5F

07/11 22:14, , 6F
我家都先剝皮 放塑膠袋綁起來 冷凍......
07/11 22:14, 6F

07/11 22:55, , 7F
我的方法同上:P
07/11 22:55, 7F
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