[問題] 粽子米泡的時間與蒸的時間
小弟旅日多年 平時想吃家鄉味 幾乎只有自己變
近日發現家裡附近百元店有粽葉(她們是寫竹葉拉 咖啡色 上面有斑點的那種)
就心血來潮想來做許久沒吃的粽子 第一次做 但衝著N年沒吃粽子 就腦熱拉
糯米泡水 包米和生肉 包好 下鍋蒸 性衝衝準備打開第一顆來吃
卻發現 米還是生的 又回鍋蒸了一個小時 有變比較好 但是還是些許硬
想請問板上的料理達人們 粽子的糯米要泡多長時間? 還有要蒸多久
小弟不才 沒有大同寶寶 是把義大利麵鍋當臨時的蒸鍋
另 蒸好的粽子米都黏在粽葉上 請問要怎麼克服
再次感謝各位的解答 先謝過了
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我們家.....怎麼專出這種人呢 囧> 東映:2009拍バカ戦隊 ケガレンジャー好了
你論文題目是?? 腳真的不痛!!!(強調) 150球不累!! 160球不累!!
○ 笨蛋係數與神經傳導的相關性 \○ \○/ ○/
□╯ ○ 川\ 和 /杉
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by willsont 節錄自 軟銀生活日記~畢業論文~
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推
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