[問題] 用牛奶養菌做優酪乳?
爬了板上有關自製優酪乳的文章
討論還真不少@@
可是還是不太清楚這樣的做法對不對.......
昨天朋友給了我一些菌種
不知道是什麼菌@@
有點透明略帶黃
買了一小瓶牛奶倒入裝菌的瓶子裡
然後常溫下放了一夜
早上試了一下沒有很酸
想說再讓它繼續放著發酵
下班回來後
聞它的味道感覺像壞掉的牛奶.....
害我不知道該不該喝@@
請問這是正常的嗎
我可以喝它嗎....?
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推
07/14 21:05, , 1F
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