[問題] 煮湯上面會浮油
住外面後開伙的機會變多了~
請問一下，我每次煮湯時候，尤其是有丟肉類下去的時候
湯面上都會浮上一層油，要怎麼避免這種情況呢？
爬文看到控制火侯可以避免湯變濁，但沒找到有什麼方法可以去油
還是說要邊煮邊打撈？ @@"
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