[食譜] 奶油蘑菇雞肉飯
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首先介紹瑞士自助旅行 省錢好吃美食
~1 奶油蘑菇雞肉飯
準備食材
蘑菇
雞肉
牛奶
雞精塊
義大利香料粉
麵粉
濃縮乳
鹽
洋蔥
白酒(可有可無XD，沒有也挺好吃!但是有更香^^)
開始料理:
首先 先把蘑菇切片 雞肉切丁 還有切洋蔥
之後 開始用洋蔥爆香
在放入雞肉 把雞肉炒至九分熟
加入蘑菇 一起炒
加入鹽調味
PS注意蘑菇不能炒到出水 這樣才會脆脆的 比較好吃^^
放入麵粉 和雞肉跟蘑菇一起混合均勻
PS 這時候火要關小 才不會黏鍋唷!!
混合均勻之後 加入牛奶 濃縮乳 雞精塊 攪拌均勻
最後加入義大利香料粉
如果有白酒在加入少許白酒調味
PS 香料粉不要加太多唷!!會把奶味蓋住!!!
可以試一下味道 !!
不夠鹹在加鹽~~~
淋在飯上就完成!!!!!!
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