[問題] 做好的包子 鍋子不夠大 可否分次蒸?
如題。
最近一直心癢癢想再做包子來吃，
不過上次第一次做包子時，
發現我家鍋子不夠大，
最後包子有點小小擠在一起，
頭尾都有點不夠漂亮(伸展不開)。
想說如果一次放四到五個包子進去，
可能會剛好，但同時多做的包子，就要等到鍋中的蒸完？
才能成為第二批去蒸熟？
在這等待第一批蒸好的時間中，
同時做好的包子(第二批，尚未蒸)會不會因為麵皮繼續在發酵，
而影響到成品品質呢？
還是說，不會影響到...是我想太多了？>"<
還麻煩各位前輩幫忙解惑...
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