PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 爆漿餐包該怎麼加熱?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (少尉心肝比)時間17年前 (2009/07/15 20:18), 編輯推噓7(7推 0噓 6→)
留言13則, 8人參與, 最新討論串1/1
最近合購了爆漿餐包 拿到的餐包是冰冰涼涼的 内餡的奶油也凝固了 目前家裡有卡式爐 電磁爐 電鍋 就是沒有烤箱 請問大家該怎麼加熱餐包? 用電鍋蒸會不會變得濕濕軟軟的? 閃光說直接在卡式爐上面火烤@@?這樣行的通嗎? 請大家幫我解答 謝謝大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.166.173
推
07/15 20:58, , 1F
直接放在電鍋底部(怕奶油流出來可以墊像是鋁箔)
07/15 20:58, 1F
推
07/15 21:01, , 2F
按下開關乾加熱，跳起來後再悶個4~5分鐘就會像現烤的XD
07/15 21:01, 2F
推
07/15 22:25, , 3F
卡式爐也可，用平底鍋開最小的火加熱，10min也可
07/15 22:25, 3F
→
07/15 22:25, , 4F
然而每家卡式爐火力不同，我家的最小火真的很小火，
07/15 22:25, 4F
→
07/15 22:26, , 5F
所以是10min...，實際上你烤的時候時間要自己注意!
07/15 22:26, 5F
推
07/15 22:27, , 6F
我是用平底鍋 開小火，放在周圍~ 不過還是會有點焦
07/15 22:27, 6F
推
07/15 23:15, , 7F
炒鍋加蓋開火加熱3分鐘後關火掀蓋放入餐包再蓋上鍋蓋3分鐘！
07/15 23:15, 7F
→
07/15 23:39, , 8F
我有用過電鍋 先乾加熱電鍋 跳起來之後把餐包放進去5分鐘
07/15 23:39, 8F
推
07/16 00:08, , 9F
通常灌漿都是從底部，我都是讓底部朝上，放在盤子裡，然
07/16 00:08, 9F
→
07/16 00:09, , 10F
後放入電鍋中，不加水直接按加熱，等它跳起來就有得吃了
07/16 00:09, 10F
→
07/16 00:40, , 11F
感謝各位板大的寶貴經驗 明天就來試試^^
07/16 00:40, 11F
推
07/17 00:42, , 12F
我記得有看到賣家說在外鍋底部墊一張衛生紙放上去直接
07/17 00:42, 12F
→
07/17 00:42, , 13F
按開關等跳起來就可以吃了:)
07/17 00:42, 13F
‣ 更多 tuyay 的文章
文章代碼(AID): #1ANSaOhj (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 tuyay 的文章
文章代碼(AID): #1ANSaOhj (cookclub)