Re: [問題] 豬心
※ 引述《monster789 (奪朱非正色異種也稱王)》之銘言：
: 冰箱裡有一顆豬心
: 請問要怎麼煮
: 從來沒有碰過豬心的說
提供我家兩種簡單做法
A.切片沾醬吃的
作法：
1.把豬心洗乾淨，所有的血管都要灌水進去沖出血塊
2.放進鍋子裡裝水，丟到電鍋裡一杯水蒸熟，跳起來要燜才是重點
3.燜完後拿出來切薄片，沾醬油膏或特製沾醬都行。
B.加中藥燉
1.豬心一樣沖乾淨，切成大大塊，太小塊會老掉
2.鍋裡加水加中藥<喜歡啥就加啥>，可以加米酒
3.一樣放到電鍋去燉，燜完後就可以吃啦!
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