[問題] 有比較高級高貴的甜湯煮法嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Mars)時間17年前 (2009/07/19 15:11), 編輯推噓8(801)
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父親節快到了 母親節的時候做了個蛋糕送給女友母親 想說父親節也該討好一下= =" 但是女友父親吃全素 所以我比較擅長的烘焙甜點類就不太適合 只好轉往中式甜湯 想問有什麼看起來高貴一點的甜湯嗎? 燕窩雪蛤就不行了 銀耳可以搭配點蓮子紅棗龍眼之類的感覺 但有其他高級點的食材可以搭嗎?? 好像有聽過椰子汁可以拿來煮甜湯 那還有別的嗎?? 麻煩大家了Orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.225.15.58

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銀耳、蓮子、芋頭如何?
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甜湯要便宜很容易,做得好卻不容易
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百合蓮子銀耳紅棗
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可以自己做杏仁豆腐喔..http://tinyurl.com/lkrubc
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昨天看到的粵式甜湯網誌 http://ppt.cc/nasT
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素食不做甜湯 也可以做全麥雜糧糕之類的甜糕 用蒸的就可以
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銀耳湯還可以加白果(銀杏)
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銀耳+蓮子和薏仁很消暑喔!
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文章代碼(AID): #1AOiSPVw (cookclub)
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