[問題] 微波爐能做蛋花湯嗎?
今天心血來潮想喝蛋花湯
第一次 大失敗
盛了一大碗水 之後打入兩顆蛋 拌勻
放入微波爐加熱四分鐘
之後出現了一碗白色濁湯 (挺噁心的)
喝了幾口實在......
第二次
一樣盛了一大碗水
這次先在另一個碗打入兩顆蛋拌勻
再把蛋汁倒入水中
一樣在微波爐中加熱四分鐘
出來好一點了
不過有點像蛋片的感覺
就是碗的上面浮了一大片蛋
底下就是水
蛋水分離的囉
好像都是失敗作 ><
請問怎樣用微波爐做蛋花湯呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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