[問題] 請問要怎樣煎出嫩嫩水水的蛋
我會煎普通的蛋
現在想要問的是嫩嫩水水的蛋
我所謂的嫩嫩水水的蛋是像美式早餐的那種蛋
看起來是淡黃色 嫩嫩的 水水的
不是像自助餐那種平平乾乾的蛋
我是用平底鍋
所以想問的是用平底鍋怎樣煎出那樣的蛋?
還有 鹽巴跟味精要放多少阿? 沒概念耶.....
第一次煎出來的普通蛋
是沒黏鍋底 也沒燒焦 可是實在有夠鹹的...
明明我爸爸說一顆蛋配一湯匙的鹽巴+少許的味精
我兩顆蛋只加了一匙8分滿的鹽巴+一些味精
怎麼會鹹的我根本吃不下去 >.<
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