[食譜] 奶油香蔥馬鈴薯

看板cookclub (烹飪DIY)作者freedert (Sora)時間17年前 (2009/07/22 13:42)推噓1(1推 0噓 0→)

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小時候有吃過媽媽炒的馬鈴薯實在很想念那味道就自己亂試了一下我覺得還滿好吃的喔!! [食材] 馬鈴薯一顆、蔥一隻、奶油、沙拉油、黑胡椒 [步驟] 1. 加沙拉油和奶油把蔥段爆香 (奶油只是提香味，吃多不好，所以才會加沙拉油) 2. 馬鈴薯切成條狀下去伴炒 (跟蔥的長度差不多，比較美麗啦) 3. 加點水蓋蓋子悶一下 4. 起鍋前灑上一點黑胡椒就可以嚕晚上做的時候沒有炒太軟，有點脆脆的口感很特別隔天帶便當時，微波後變得比較綿密也很好吃耶 -- ◢ ╔╗╔╦══╦═╦╦══╦╗╔╗╔══╦╗ ╔══╦╗╔╦══╦══╗ ◥◢◤║╚╝║╔╗║║║║ ═╣╚╝║║╔═╣║ ║╔╗║║║║ ═╣╔╗║ ◢◤◣ ║╔╗║╚╝║║║║ ═╬╗╔╝║╚═╣╚═╣╚╝║╚╝║ ═╣╠╬╝ ∕◥ ╚╝╚╩══╩╩═╩══╝╚╝ ╚══╩══╩══╩══╩══╩╝╚╝ ︳為什麼我會感到迷惑？ φsumika 並不是因為少了地圖，而是因為...我找不到目的地。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.21.117.54 ※ 編輯: freedert 來自: 211.21.117.54 (07/22 13:43)