[食譜] 海鮮蛋包鮮蔬三明治

看板cookclub (烹飪DIY)作者HYvonne時間17年前 (2009/07/23 00:45)推噓2(2推 0噓 0→)

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圖文版: (－＊Won's Cooking Garden＊－音樂藝術與料理的饗宴 ) http://www.wretch.cc/blog/hyvonne/10244113 ---------- 材料:(兩人份) 吐司四片蟹肉棒六隻小干貝六個蛋兩顆蕃茄一個洋蔥絲少許奶油乳酪(cream cheese)少許火腿兩片雞粉少許巴西里乾末少許水少許鹽少許 ----------------------------- 做法: 1.兩顆蛋打散，加入雞粉、水、巴西里與鹽巴，拌勻備用。 2.洋蔥絲泡冰水，蕃茄切片備用。 3.蟹肉棒撕成絲，干貝切小塊，熱鍋擺少許油，將兩樣入鍋拌炒。 4.加入蛋液，稍為定型之後折疊成四方型，兩面煎熟後起鍋，即完成海鮮蛋包。 5.土司烤熱，每片都抹上一層奶油乳酪 6.火腿煎熱，鋪在第一層。 7.海鮮蛋包第二層，蕃茄與洋蔥第三層。 8.橫向切開，擺盤，上桌! TADAAAA~~~! 口感很好哩有蛋包的彈嫩有海鮮的鮮美有火腿的煙燻味番茄和洋蔥的清爽還有奶油乳酪的濃郁不論是早餐中餐下午茶晚餐宵夜都很適合唷!!! 飽足感滿分! YA~ 吃飽飽也要多做點事情要更努力更不愧對每一天我們吃進肚子裡的糧食把體力發揮在每樣值得努力的事上吧!!!!!! 不愉快都忘掉乾巴爹! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.129.174