Re: [問題] 香茅需要事先曬乾嗎？請教香茅其它食譜
先感謝推文的大家！
今天拔了兩根香茅，洗完以後折一折捆綁後就丟下去煮了。
味道真的超香的啦～～
只是我好像買錯綠茶包了，買到茉香綠，
茉香跟香茅香好像有點衝突到orz 不知道是香茅澀澀的，還是茉香澀澀的哪orz
改天有空再來試試純綠茶＞＜
另外，想要請問一下有沒有其它香茅可以用上的料理方式。
（有版友提及香茅飯，香茅雞湯～）
像是如果想煮檸檬香茅火鍋，這個檸檬是檸檬草嗎？＠＠
如果是煮香茅雞湯，是在雞湯以外，另外丟進香芒就好了嗎？
拍謝，問題有點多＞＜
還是感謝可以幫忙回答的版友們～～～
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