[問題] 檳榔花要怎麼料理才好吃? (半天花)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (abby)時間17年前 (2009/07/24 02:29), 編輯推噓9(906)
留言15則, 13人參與, 最新討論串1/1
這幾天家裡有很多朋友的愛心(檳榔花) 昨天中午有拿了一些清炒蛋酥 本來應該是要炒肉絲的 但天氣實在太熱沒出門買肉 所以只能用冰箱理的蛋煎成蛋蘇下去炒 不過吃起來還好 沒有很好吃就是 那現在冰箱裡還一大包 不知道這要怎樣煮才好吃 以及要搭哪些食材煮? PS. 檳榔花 我真的跟你不熟啦 Orz 拜託各位高手了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.83.179.112

07/24 02:41, , 1F
煮湯,類似竹筍那種煮法也可以吧
07/24 02:41, 1F

07/24 04:17, , 2F
我媽都加排骨去熬湯 很清甜很好喝 :p
07/24 04:17, 2F

07/24 09:55, , 3F
是叫半天筍嗎??
07/24 09:55, 3F

07/24 10:02, , 4F
半天筍是叫檳榔心 檳榔花是像....一大把的流蘇一樣的東西
07/24 10:02, 4F

07/24 10:03, , 5F
這一類的東西雖然清火 但是 還是不要吃太多 太冷 會拉不停喔
07/24 10:03, 5F

07/24 12:31, , 6F
我懂~上次吃了一大把結果拉到腳軟~
07/24 12:31, 6F

07/24 12:59, , 7F
我家都涼拌 還滿好吃的 清脆甘甜
07/24 12:59, 7F

07/24 13:08, , 8F
肉絲香菇金針少許辣椒清炒 超好吃!!!
07/24 13:08, 8F

07/24 15:45, , 9F
真的耶!那天我吃一吃就去拉水了:(
07/24 15:45, 9F

07/24 15:46, , 10F
還有我家二隻狗(小瑪跟吉娃娃)吃後一直吐
07/24 15:46, 10F

07/24 15:53, , 11F
有煮熟的話狀況會好一點啦 不過不宜吃太多
07/24 15:53, 11F

07/24 15:57, , 12F
涼拌檳榔花好吃!!!!!!!!!!!!!!
07/24 15:57, 12F

07/24 16:27, , 13F
請問這個涼拌是要燙熟嗎? 再加??去涼拌?
07/24 16:27, 13F

07/27 16:23, , 14F
加肉絲和辣椒去炒,很好吃噢~~
07/27 16:23, 14F

07/27 22:09, , 15F
加肉絲快炒撒點酒 超級好吃的~~
07/27 22:09, 15F
文章代碼(AID): #1AQAmVyJ (cookclub)
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