[食譜] 清炒絲瓜
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9533352
夏天吃絲瓜，清涼又退火。絲瓜做法很多，其實最簡單的清炒
最能吃到絲瓜的原味，做法也很簡單。
材料:
1.絲瓜半條。
2.青蔥一根。
3.雞粉三茶匙。
做法:
1.絲瓜半條，對剖後切約0.5公分薄片。青蔥切斷備用。
2.起油鍋，下約半匙油燒熱後，將蔥段下鍋爆香。
3.接著，將絲瓜片下鍋，稍微翻炒後，加一碗水，蓋上鍋蓋悶煮。
4.等絲瓜差不多煮爛後，加雞粉調味，即可裝盤上桌。
--
賓士級電冰箱
我的無名網誌:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon
南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~
不管是料理、食記或心情，都是我人生中上的每一道好菜!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.46.220.199
→
07/27 21:26, , 1F
07/27 21:26, 1F
cookclub 近期熱門文章
10
18
PTT美食旅遊區 即時熱門文章