[問題] 請問雞晶與雞粉一樣嗎?
如標題
看了煮鍋燒麵的分享文
湯頭可以加雞粉或柴魚粉(日式)
因個人比較偏愛台式風味
所以興沖沖的跑到賣場去
結果拿起"鮮雞粉"的時候看到旁邊有"鮮雞晶"
看了一下成分表 好像一樣耶@@"
都是同一個品牌的(康寶)
這樣...我應該要用哪一種??
雞晶跟雞粉兩種差別在哪?
研究了一下
最後 還是兩種都默默的放下>"<
為了避免一時興起而浪費食材
還是決定先來這裡向有經驗的版友求救^^"
另外
不知道大家有吃過"麵麵粥道"的鍋燒麵嗎?
(高雄有很多家 其他縣市就不太清楚了^^")
我是偏好那種口味的湯頭啦!
所以有推薦的調味粉品牌嗎?
先謝謝大家了~
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