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[問題]綠豆稀飯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Nico)時間17年前 (2009/07/27 22:41), 編輯推噓6(6推 0噓 4→)
留言10則, 4人參與, 最新討論串1/1
請問有人作過這一道料理嗎? 之前聽恩文大哥的廣播常常聽到 感覺是適合夏天的清爽料理。 好像都沒看到類似的食譜 是說綠豆和飯喇喇作伙就好了嗎? 好想吃吃看~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.163.115
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07/27 22:44, , 1F
/綠豆饌
07/27 22:44, 1F
推
07/27 22:52, , 2F
綠豆稀飯跟綠豆蒜不太一樣吧?前者是綠豆跟米一起煮成粥，後
07/27 22:52, 2F
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07/27 22:53, , 3F
嗯 抱歉 我沒吃過這一類的東西 呵呵
07/27 22:53, 3F
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07/27 22:53, , 4F
者是綠豆仁(脫皮)..前者傳統是當清粥小菜吃，後者是甜品~
07/27 22:53, 4F
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07/27 22:54, , 5F
大叔~這比較像是眷村菜啦，小時後老爸很愛買回來當早餐~
07/27 22:54, 5F
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07/27 22:59, , 6F
嗯嗯嗯
07/27 22:59, 6F
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07/28 17:57, , 7F
綠豆湯配飯很對味~小時候常這樣吃~
07/28 17:57, 7F
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07/28 21:28, , 8F
我媽去屏東車城旅遊買回綠豆蒜(仁),加在米裡一起煮飯吃.
07/28 21:28, 8F
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07/28 21:30, , 9F
也有將綠豆或綠豆仁加米煮稀飯,或加糖成為綠豆仁甜粥.
07/28 21:30, 9F
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07/28 21:31, , 10F
據說鹹的比較退火啦...可是我們吃不習慣.
07/28 21:31, 10F
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