[食譜] 香根檸檬骰子牛排

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (賓士級電冰箱)時間17年前 (2009/07/29 03:04), 編輯推噓2(201)
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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon 帶回家的牛排用香草鹽,上次用松坂豬先試過,味道很好。 既然是牛排用,心裡也總是想拿牛排來試試看。 前天到大賣場買點東西,就順便把這塊沙朗牛排帶回家準備做實驗。 果然,牛排搭配這罐鹽跟檸檬真的超級對味的,順手把冰箱 裡的香菜根切一切灑上去,增添的風味也相當好。 材料: 1.牛排一片。 2.牛排香草鹽。 3.檸檬汁1/4顆。 4.香菜根適量。 做法: 1.牛排切成適當大小,入平底鍋不加油乾煎,熟度依個人喜好 做斟酌,我圖中是五分熟。 2.牛排煎好後裝盤,灑上香草鹽、香菜根末跟檸檬汁即可。 -- 賓士級電冰箱 我的無名網誌:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon 南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~ 不管是料理、食記或心情,都是我人生中上的每一道好菜!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.88.117

07/29 21:18, , 1F
看起來真的超級好吃的!!
07/29 21:18, 1F

07/29 23:29, , 2F
請問就是平常吃麵用的香菜的根嗎@@?
07/29 23:29, 2F

07/30 01:52, , 3F
這道真的簡單又好吃,賣相也頗佳。香根就是香菜莖沒錯!
07/30 01:52, 3F
文章代碼(AID): #1ARqkiGd (cookclub)
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