[趣事] 漢堡不成變雞塊???!!!

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (你)時間17年前 (2009/08/04 16:51), 編輯推噓10(1115)
留言17則, 9人參與, 最新討論串1/1
下午心血來潮 想說冰箱裡有豬絞肉、蛋、吐司 於是就開始做了 有先上來爬個文 發現很少人直接用吐司 但因為之前系上辦活動就是用吐司 所以就用了吐司 我少了一些材料 像是洋蔥 跟一些其他細項的調味料 吐司有四片 但是肉只有約兩百克 但我還是很不怕死的做下去了 到了要拍肉團的部分 發現很重根本拍不起來 而且都黏在手上 於是我就暫停了動作 先把他們分成四團 然後放了一團去煎 其他的先冰起來了 神奇的來了!!!!! 煎好之後 吃起來超像雞塊!!! 但我明明用的是豬肉阿 這令我非常不解 重點是....還頗好吃的 哈哈 不知道是不是因為土司的關係? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.192.3

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很可能啊因為市售雞塊感覺就是填充物很多XDDDD
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08/04 21:39, , 2F
真的XDDD
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其實市售的雞塊,有摻雜豬肉
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樓上認真嗎= =|||?
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08/05 23:29, , 5F
是的,因為單純只有雞肉,口感會很澀,而且彈性不佳,相
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信我,讀食品管理科的友人告訴我,市售的雞塊絕不純雞
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那...某些不吃豬肉的宗教要小心被雞塊陷於不義...
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笨蛋
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笨蛋
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笨蛋
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笨蛋
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笨蛋
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笨蛋
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笨蛋你有優文拉
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樓上優假的
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噓樓上上 等著被告吧
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喊笨蛋的那位準備環島吧
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文章代碼(AID): #1AT_QK2S (cookclub)
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