[問題] 關於黑糯米飯(甜)的幾個問題
突然很想吃甜甜的黑糯米飯 >"<
上網google一下後，大概知道做法~
大家都說糯米吃多會脹氣、不易消化，有人的作法是用黑糯米混圓糯米
但是兩樣都是糯米應該還是會脹氣跟不易消化吧~
不曉得可不可以混一般吃飯的米(圓米或長米)呢? 這樣會不會就比較不會脹氣???
另外我想請問水的量法，一般煮飯 米跟水的比例是1:1，請問煮黑糯米飯也是嗎???
我如果多加桂圓或紅豆，那水量要跟著改變嗎??
先謝謝大家了~~ (鞠躬)
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◆ From: 123.194.86.48
推
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