[問題] 請問越南麵包的咖哩醬怎麼做?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小雨)時間17年前 (2009/08/03 17:14), 編輯推噓1(102)
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如題~ 我知道越南麵包的麵包用法國麵包就可以了。 可是請問那個沾醬要怎麼做? 因為之前跟閃光去金包里玩,意外點的, 他說那個很好吃,一直念念不忘,想找哪裡有一樣的。 可是要找到一樣的不容易,所以我想說乾脆自己做。 那個醬汁是有點湯汁狀的,咖哩口味, 裡面有很多料,有肉有菜啥的。 盡量不要太難,因為我其實很少下廚。 跪求做法~ 拜託了~ 謝謝~~ -- http://tw.myblog.yahoo.com/rain-forest -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.52.185

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東南亞菜作法都不太容易...而且有些香料買不到新鮮的~
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作法也不單純是台灣式的煮菜方式...板橋移民署附近有些
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越南料理可以去找找~
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