[食譜] 超簡單鱈魚貝果

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (大星)時間17年前 (2009/08/03 18:28), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
這是第一PO啊啊啊 嗯, 以下: 夏天在沒冷氣的廚房一下子就好熱,所以有速成簡單的好吃料理是最好的! (而且還蠻懶人法的XD) 為什麼要用貝果呢? 我覺得貝果烤過之後表面那層脆脆裡面有嚼勁的口感很棒:D 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/siriusmail/998083 材料(一人份):鱈魚條三條         黃瓜切片三片再切絲         貝果一顆        *簡單的羅勒葉抹醬(一人份的有點難調,可以多做一點冰起來下次吃         奶油起司少許         羅勒葉少許         起司粉少許         初榨橄欖油少許(沒有也沒關係,我只是不希望貝果太乾)        *其他:         可依喜好再加上粗黑糊椒或番茄醬 作法:    1. 簡易羅勒葉抹醬(其實跟青醬很類似所以我都叫他青醬@口@)     將羅勒葉洗淨去梗剁碎,加入適當的奶油起司跟橄欖油一起攪拌均勻起司粉。      以上皆依照自己的口味斟酌。    2. 簡易青醬抹在貝果上面,送入烤箱烤五分鐘(約150~180C) 3. 放入貝果的同時!放入三條魚條,五分鐘到了後將貝果取出,魚條留下翻面再      烤五分鐘。 4. 魚條也烤好後,放入貝果,灑上黃瓜絲,擠上蕃茄醬灑胡椒(闔上)即可! 註:貝果(一顆約莫12NTD)、奶油起司(小盒)、鱈魚魚條(蠻大包的500NTD)都是在Costco 買的~很便宜! 羅勒葉是買菜跟老闆要的XD 下次可以嘗試莎莎醬,以夏天來講應該更清爽開胃~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.175.251
文章代碼(AID): #1AThlJw4 (cookclub)
文章代碼(AID): #1AThlJw4 (cookclub)