[問題] 請教焗烤鮭魚及烤蛋
焗烤鮭魚的部分：
將生鮭魚泡過酒及鹽
我打算和煮過的花椰菜、生洋蔥絲一起考，
不知有沒有其他可一起搭配的建議:)？
爬過文我看到有人有在鮭魚上塗上薄薄的奶油，有的人是塗美乃滋
請問是要塗哪個比較好？
以及要預熱幾度、考幾分鐘呢？
烤蛋的部分：
我會把蛋打散、調味後放進去烤
可是沒有經驗不知道要考多久、多熱才會OK
不用到熟透了那樣，像烘蛋的口感就好了
我最近想為爸媽做這兩道菜
但是怕他們拉肚子或是都焦了= =...
先謝謝各位囉:)
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