[心得] 夏日輕食－黃金薯泥鮮蝦蔬果沙拉盒
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娘這次又做了特別的蔬果沙拉盒。
有川燙過後的青花椰、綠蘆筍、還有超大鮮蝦！
因為只是簡單的過水煮熟，所以蔬菜的鮮甜完全保留住，蝦子還一整個在嘴裡活跳跳！
生菜、苜蓿芽還有葡萄乾，瀝乾水後裝盒，一點都不走味，脆度超足夠；
新鮮蘋果切片後在鹽水裡沐浴後甜味完全不流失；
然後居然還放進了一大團的黃金薯泥，用一整個番薯蒸過後壓成泥再包成團狀，
娘貼心的怕蔬菜出水讓黃金薯泥味道盡失，所以用鋁箔紙包住，
番薯一匙一匙的入口，灑上一點水里來的梅粉，甜鹹適中，
好吃的讓我想要在辦公室裡起舞。
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