[食譜] 烤箱上菜~熱鬧繽紛的烤蔬菜
圖文並茂版: http://blog.yam.com/pling0303/article/23223533
烤箱上菜又來了~
炎熱的夏天~食慾不振~來個清爽無負擔的烤蔬菜吧
很簡單的一道料理~只要把手邊的蔬菜水果~通通切塊丟進去烤箱就可以啦~
磨菇~馬鈴薯~黃綠節瓜~甜椒~只要不是葉菜類基本上都可以
切塊~比較難熟的切小塊~比較快熟的切大塊~磨菇不要切~這樣才可以保持他的原汁喔
滴點橄欖油~灑上鹽跟胡椒~如果手邊有啥香料也可以加進去~我加了Basli~
送進烤箱~用400F烤個15~20分~就可以啦~
成品~甜椒甜~節瓜軟脆的口感~還有噴汁的磨菇~鬆軟的馬鈴薯~~
對了~還有酸酸甜甜的小番茄~
夏天就是要吃這一品~
近照來一張~~
簡單不流汗的料理~很適合夏天做唷~
這是另外一天做的~手邊沒有馬鈴薯~反而加了蘋果進去~
香甜可烤~~~~~
感覺這些蔬菜烤過之後~香味跟甜味都濃縮起來了說~
色彩繽紛的菜~煮得開心~看了也開心~
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