[問題] 臭豆腐冷凍變硬 清蒸口感不佳
前幾天從媽媽那拿到很多臭豆腐
原本高高興興想要作清篜臭豆腐
但因工作忙 沒有馬上作 冰了兩天才做
結果做出來口感硬硬的 像凍豆腐
所以是不能冷凍嗎? 還是要如何處理?
唉!!還有10塊 不曉得如何處理!!
有沒有大大知道如何補救??
謝謝!!
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08/14 22:56, , 1F
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推
08/15 19:43, , 2F
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