[心得] 夏天來碗冰涼涼的白木耳芋圓甜湯
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芋圓是之前看板上得食譜做的，
因為家裏煮了一鍋芋頭湯沒人想吃料，
我就把裡面的芋頭拿起來做芋頭湯圓，
沒想到家人倒是挺捧場的。
芋頭湯圓材料：芋頭、蕃薯粉、太白粉
由於從芋頭湯挖出來的芋泥太濕了，所以我蕃薯粉比例就亂放，
結果做出來稍微有點太Q了，不過我到很喜歡QQ的口感，連阿罵都喜歡XD
今天煮了白木耳蓮子紅棗甜湯，放了這個進去，也很對味，
本來擔心蓮子沒泡過會煮不軟，結果電鍋悶著也有煮軟，
夏天冰涼涼的來個一碗，很開胃。
或許下次會做做看不同比例蕃薯粉的芋圓或蕃薯圓吧。
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